近年来，健康消费逐渐成为当今大众消费中不可小觑的组成部分，肠胃健康也日益成为国民生活中绕不开的话题。作为该领域的细分市场，益生菌行业因此迎来了“百家争鸣”的时代，其市场需求正以每年10％-15%的速度不断增长，产业已覆盖发酵食品、膳食补充剂、日化用品、中西药物，以及农畜牧饲料等多个领域。

江苏佰澳达生物科技有限公司，就是在创办者洞悉了益生菌行业“风口”之后成立的一家江阴本土生物科技企业。自2017年成立伊始，企业就始终深耕益生菌市场，坚持全球性技术开发、产品合作和资源整合，用小小的菌株“种”出了大大的市场，在实现自身裂变式发展的同时，全面助力国民健康生活。

 

心怀民众健康 创新科技加速裂变

仅仅成立了4个年头，佰澳达就在这短短的时间内展现出了令人称道的优异成长性。位列益生菌冻干粉领域国内第一方阵，便是对此最佳的佐证。

在企业高速发展的背后，技术创新是毋庸置疑的源动力。董事长马凯告诉记者，一直以来，佰澳达就以求贤若渴的姿态吸纳着各类人才，为高强度的科技研发奠定智力基础。目前，企业共有员工100人，而其中研发人员的占比就达30%。

企业还与美国罗格斯大学伍德海德医学院、澳大利亚昆士兰大学、澳大利亚皇家医学院、南京农业大学、重庆大学等国内外知名高校及科研机构达成了密切合作关系，被授予专利30多项，不断将前沿新技术运用到益生菌产业领域。

企业还先后成立了农业部专家工作站、江苏省研究生工作站等科创载体，获得江苏省高新技术企业、益生菌行业创新实力十强企业等荣誉，并通过保健食品生产许可、TGA认证、NOP认证、HACCP认证等国内外专项认证。

值得一提的是，正是得益于对技术和质量的矢志不渝，佰澳达还通过了国家“同线同标同质”公共信息服务平台认证。所谓“同线同标同质”，是指企业在同一条生产线上，按照相同标准进行生产，从而使供应国际国内市场的产品达到相同的质量水平，让消费者不出国门也能买到高品质商品。该认证是对企业技术和质量管控的高度认可，使得佰澳达的产品更具竞争力，有利于进一步拓展国内外市场。

凭借领先的技术手段，佰澳达在短短几年内就获得了国内众多大厂的青睐。从企业成立到现在，佰澳达已为修正药业、同仁堂、碧生源等国内知名企业量身打造了适合其产品线的独特菌种。

立足规划蓝图 全面布局国际市场

在国内市场站稳脚跟后，佰澳达又将视线投向了更为广阔的国际市场。对于马凯来说，佰澳达的目标愿景就是打造成跨国企业，扮演国际益生菌行业的黑马角色。

2019年，企业联手澳大利亚益生菌龙头企业BJP打造澳大利亚益生菌菌株生产有限公司的消息，登上了北美地区发行量最大的中文日报之一《世界日报》。

该消息备受海外市场关注的原因在于，新成立的澳大利亚益生菌菌株生产有限公司是该国首家从事益生菌资源挖掘与保护、功能益生菌临床研究及益生菌菌粉原料生产和服务的企业，它填补了澳大利亚益生菌原料生产的空白。而此次成功布局澳大利亚市场，意味着佰澳达登陆国际市场的关键一步已经迈出。

马凯告诉记者，澳大利亚益生菌菌株生产有限公司无论在研发能力、制备技术还是菌种量产力等方面都有着强大的优势，生产的菌粉均通过高标准认证，是符合国际一流标准的菌粉，可以满足全球不同的市场及客户的个性化定制需求，这就进一步增强了佰澳达的国际竞争力。

以该研发生产基地为桥头堡，佰澳达进一步拓展了北美和欧洲市场。2021年该公司的产品通过FDA认证，成功打入美国市场，佰澳达全球化布局再下一城。

 

拓展多元领域 匠心独具精益求精

后疫情时代，国民进一步意识到免疫力之于健康的重要性，越来越多的消费者认识到益生菌在日常膳食中的补充作用，而益生菌要真正获得认可，关键在于提高产品的质量。

一直以来，佰澳达都把质量放在首位，从原料精选到消费者终端，每一个环节，每一道工艺都保证做到质量“零缺憾”。以“用心做好每一株菌”为目标，佰澳达潜心研究每一株菌的特色和功能，将其应用到合适的领域，达到事半功倍的效果，真正做到为国民健康保驾护航。

当前，国内益生菌市场正处于由“益生菌产业化开启”向“益生菌产业化成熟”的过渡时期，可以说，益生菌的发展道路还需要不断探索。

为了让创新成果真正服务社会，2021年佰澳达开始向一些细分领域延伸，如特殊医用食品、膳食补充等。今年下半年，企业与江阴市人民医院合作开展癌症病人术后康复产品的研发，互惠共享的科技合作把益生菌拓展到更多肠道健康以外的领域，例如对老年痴呆、抑郁症等疾病的治疗。

经过多年努力，目前佰澳达已形成全球范围内4家工厂、一个国内研发中心、一个海外研发中心和两家国际合作实验室的发展规模。科技成果也花开满园，以益生菌为核心，佰澳达打造出5株明星菌株。

面向未来，佰澳达将加速从单一的益生菌原料生产商向为慢性病控制提供完整解决方案的服务商转型，在实现企业价值的同时也让微生态为人类的健康造福。

创新让一个企业生生不息，佰澳达团队不遗余力的研发投入，对生产质量的高度专注，成就了他们在工业微生物领域的地位。如果说，抓住风口能助力企业迅速腾飞，那么，心无旁骛专注主业、矢志不渝提升实力，企业才能走上可持续的发展之路。